[취미] 옥주부 비빔국수 레시피, 여름요리로 딱이야
안녕하세요 날이 점점 더워지고 있어요. 요즘 재밌게 보고있는 1호가 될수없어 프로그램에서 옥동자(박종철)이 등장했었습니다.😹 그리고 등장만큼 화제가 된 ‘옥주부 비빔국수’😋별거없는 간단한 레시피인데도, 너무너무 맛있어보여서 침을 꼴깍 삼키며 봤었는데, ㅎㅎ드디어 주말을 맞아 시원하게 한그릇 내봤어요. 반응도 정말 좋았구요! ❣️레시피(3-4인분 기준)❣️- 양념은 하단 별도 - 고명 및 비빔 채소 : 당근, 오이, 양파, 파 등 - 소면 - 참기름 - 식초 - 동치미 국물 ❤️조리방법❤️ 1. 소면을 끓는 물에 3-4분간 삶아주세요 - 저는 퍼진 소면을 안좋아해서 3분간 삶아서 심이 느껴지지 않을 만큼에 빠르게 건져냈어요. 2. 소면을 흐르는 물에 빨듯이 씻어주세요. - 전분기를 닦아낸다는 느낌으로 빡빡..
2020.06.21